Salade avocat-tomate au poulet et basilic frais
Dîner ⏱ 15 min
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kcal368
glucides nets5,1 g
protéines20,3 g
lipides28,9 g
fibres3,8 g
sucres3,5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Émincez le poulet, assaisonnez de sel, paprika, thym, origan et poivre.
- 2. Dans une poêle chaude avec la moitié de l'huile d'olive, faites-le cuire 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à cuisson complète.
- 3. Dans un bol, mélangez la tomate, l'avocat, le concombre et les épinards ; salez, poivrez, arrosez du reste d'huile d'olive et de jus de citron, puis ajoutez le basilic (en réservant quelques feuilles).
- 4. Dressez la salade garnie du poulet et des feuilles de basilic restantes.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,1 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 20,3 g de protéines et 28,9 g de lipides pour 368 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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