Dinde rôtie au curcuma, salade jardinière
Dîner ⏱ 15 min
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kcal382
glucides nets6,4 g
protéines26,3 g
lipides27,9 g
fibres2,8 g
sucres4,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Assaisonnez la dinde de paprika, curcuma, origan et poivre.
- 2. Préchauffez le four à 200°C, arrosez la dinde de la moitié de l'huile de colza et enfournez environ 20 minutes, jusqu'à cuisson complète.
- 3. Dans un saladier, mélangez l'oignon rouge, la laitue, le concombre, les tomates cerises et le poivron.
- 4. Servez la dinde tranchée sur la salade, parsemez de graines de sésame et arrosez du reste d'huile de colza.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,4 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 26,3 g de protéines et 27,9 g de lipides pour 382 kcal. Source principale de protéines : dinde.
- Saison : idéale en printemps, été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 4,1 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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