Bœuf mariné au teriyaki, tomates cerises et sésame
Dîner ⏱ 20 min
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kcal352
glucides nets5,6 g
protéines20,2 g
lipides26,9 g
fibres1,7 g
sucres3,8 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez la sauce teriyaki, l'ail et le gingembre, puis enrobez-en le filet de bœuf.
- 2. Dans une poêle chaude avec l'huile d'olive, faites cuire le bœuf 8 à 10 minutes de chaque côté.
- 3. Dans un saladier, réunissez la salade printanière, les tomates cerises et le bœuf tranché, puis parsemez de graines de sésame.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 20 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 20,2 g de protéines et 26,9 g de lipides pour 352 kcal. Source principale de protéines : bœuf, boeuf.
- Saison : idéale en été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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