Pain de viande farci aux épinards et au fromage
Dîner ⏱ 20 min
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kcal308
glucides nets5,4 g
protéines23,8 g
lipides20,3 g
fibres2,5 g
sucres4,6 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 180°C.
- 2. Assaisonnez le bœuf haché de sel, poivre, poudre d'ail et cumin. Tapissez le fond et les côtés d'un moule à cake huilé avec la majeure partie de la viande.
- 3. Répartissez le fromage au fond.
- 4. Ajoutez les oignons verts, les épinards et les champignons.
- 5. Recouvrez avec le reste de viande pour refermer le pain de viande.
- 6. Enfournez 30 à 40 minutes, jusqu'à cuisson complète, et servez avec des tomates cerises.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 20 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,4 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 23,8 g de protéines et 20,3 g de lipides pour 308 kcal. Source principale de protéines : bœuf, boeuf.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : champignon, épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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