Salade de saumon fumé, câpres et fromage à la crème
Déjeuner ⏱ 8 min
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kcal245
glucides nets4,8 g
protéines21,8 g
lipides15 g
fibres1,5 g
sucres3,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dressez la roquette et le concombre.
- 2. Ajoutez le saumon fumé roulé et de petites noisettes de fromage à la crème.
- 3. Parsemez de câpres, poivrez et arrosez de jus de citron.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 8 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,8 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 21,8 g de protéines et 15 g de lipides pour 245 kcal. Source principale de protéines : saumon.
- Saison : idéale en été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,6 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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