Frittata aux épinards et à la feta
Petit-déjeuner ⏱ 20 min
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kcal407
glucides nets4,4 g
protéines26,7 g
lipides31,2 g
fibres2,3 g
sucres3,3 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Faites revenir les épinards dans l'huile d'olive jusqu'à ce qu'ils tombent.
- 2. Battez les œufs avec le sel et le poivre, incorporez la feta émiettée.
- 3. Versez sur les épinards dans la poêle, laissez prendre à feu doux 6 à 8 minutes.
- 4. Passez sous le gril 2 minutes pour dorer le dessus.
En bref
- Pour quel repas ? Petit-déjeuner, avec 20 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 4,4 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 26,7 g de protéines et 31,2 g de lipides pour 407 kcal.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : épinard. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,2 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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