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Œufs et cheddar sur champignons portobello grillés

Œufs et cheddar sur champignons portobello grillés

Petit-déjeuner ⏱ 15 min
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kcal399
glucides nets5,1 g
protéines25,2 g
lipides31,4 g
fibres1,6 g
sucres4,3 g
Valeurs pour une portion.

Ingrédients

1 portion
Coche les ingrédients au fur et à mesure de la préparation.

Préparation

  1. 1. Retirez le pied des champignons, badigeonnez-les d'huile d'olive, salez et poivrez.
  2. 2. Faites-les griller 4 minutes de chaque côté dans une poêle chaude.
  3. 3. Dans une autre poêle, faites cuire les œufs au plat.
  4. 4. Déposez les œufs sur les champignons, saupoudrez de cheddar râpé et laissez fondre.

En bref

  • Pour quel repas ? Petit-déjeuner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
  • Glucides : 5,1 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
  • Équilibre : 25,2 g de protéines et 31,4 g de lipides pour 399 kcal.
  • Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : champignon. Le calendrier des fruits et légumes
  • Budget : environ 1,2 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).

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