Œufs cocotte au comté et aux lardons
Petit-déjeuner ⏱ 20 min
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kcal517
glucides nets2,1 g
protéines25,5 g
lipides45,3 g
fibres0,1 g
sucres1,9 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Préchauffez le four à 180°C.
- 2. Faites dorer les lardons à sec dans une poêle.
- 3. Beurrez un ramequin, déposez les lardons et le comté râpé au fond.
- 4. Cassez les œufs par-dessus, ajoutez la crème épaisse, salez et poivrez.
- 5. Enfournez au bain-marie 12 à 15 minutes, jusqu'à ce que le blanc soit pris.
En bref
- Pour quel repas ? Petit-déjeuner, avec 20 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 2,1 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 25,5 g de protéines et 45,3 g de lipides pour 517 kcal. Source principale de protéines : lardons, lard.
- Saison : ses ingrédients se trouvent toute l'année. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 2,8 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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