Thon, œuf dur, concombre et parmesan
Dîner ⏱ 15 min
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kcal377
glucides nets6 g
protéines22,2 g
lipides29,2 g
fibres1,5 g
sucres4,2 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Faites bouillir le(s) œuf(s) 8 à 10 minutes, écalez et tranchez.
- 2. Mélangez l'huile d'olive, le sel, le poivre et le persil.
- 3. Mélangez la roquette, les tomates cerises, le concombre et le thon avec la vinaigrette.
- 4. Dressez garni des œufs tranchés et de parmesan.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,2 g de protéines et 29,2 g de lipides pour 377 kcal. Source principale de protéines : thon.
- Saison : idéale en été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,4 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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