Mozzarella, roquette, laitue et graines de tournesol
Déjeuner ⏱ 10 min
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kcal471
glucides nets6,6 g
protéines21,5 g
lipides39,5 g
fibres3,2 g
sucres3,9 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Dans un bol, réunissez la mozzarella (en tranches ou en billes), la roquette, la laitue, les tomates cerises et les graines de tournesol.
- 2. Arrosez d'huile d'olive et salez.
En bref
- Pour quel repas ? Déjeuner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 6,6 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 21,5 g de protéines et 39,5 g de lipides pour 471 kcal.
- Saison : idéale en printemps, été, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 1,9 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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