Nouilles de courgette au piment, crevettes et parmesan
Dîner ⏱ 15 min
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kcal392
glucides nets5,2 g
protéines21,8 g
lipides32 g
fibres1,9 g
sucres5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Taillez les courgettes en fines lanières façon nouilles, salez-les et laissez-les égoutter 10 minutes.
- 2. Dans une poêle chaude avec le beurre, faites cuire les crevettes 2 à 3 minutes de chaque côté, jusqu'à ce qu'elles soient roses.
- 3. Ajoutez les nouilles de courgette et faites cuire 2 à 3 minutes.
- 4. Hors du feu, saupoudrez de piment en flocons et de parmesan.
- 5. Mélangez l'huile d'olive et le jus de citron, et arrosez-en le plat avant de servir.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 15 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,2 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 21,8 g de protéines et 32 g de lipides pour 392 kcal. Source principale de protéines : crevette, crevettes.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : courge. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 4,1 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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