Saumon mariné citron-ail, grillé, laitue et tomates
Dîner ⏱ 10 min
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kcal418
glucides nets5,3 g
protéines22,1 g
lipides33,4 g
fibres2,1 g
sucres3 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Mélangez le jus de citron, l'huile d'olive, l'ail, le sel et le poivre, puis enrobez-en le saumon.
- 2. Sur un gril ou une poêle-gril chaude, faites-le cuire 4 à 5 minutes de chaque côté.
- 3. Dressez avec de la laitue et des tomates cerises, parsemez d'aneth.
- Astuce : ajuste l'assaisonnement selon ton goût.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 10 minutes de préparation : une recette rapide, pratique en semaine.
- Glucides : 5,3 g de glucides nets par portion, une recette pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 22,1 g de protéines et 33,4 g de lipides pour 418 kcal. Source principale de protéines : saumon.
- Saison : idéale en printemps, été, hiver, quand ses fruits et légumes sont de saison. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,75 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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