Poulet à l'estragon, champignons et crème
Dîner ⏱ 30 min
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kcal508
glucides nets4,2 g
protéines49,4 g
lipides31,7 g
fibres1,5 g
sucres3,5 g
Ingrédients
Préparation
- 1. Salez et poivrez le poulet, faites-le dorer 6 minutes de chaque côté dans le beurre, réservez.
- 2. Dans la même poêle, faites revenir les champignons 5 minutes.
- 3. Ajoutez la crème épaisse et l'estragon, laissez réduire 3 minutes.
- 4. Remettez le poulet dans la sauce, réchauffez.
En bref
- Pour quel repas ? Dîner, avec 30 minutes de préparation.
- Glucides : 4,2 g de glucides nets par portion, une recette très pauvre en glucides, compatible avec une alimentation cétogène (« keto »). Comprendre les glucides nets
- Équilibre : 49,4 g de protéines et 31,7 g de lipides pour 508 kcal. Source principale de protéines : poulet.
- Saison : de saison en ce moment (automne) grâce à : champignon. Le calendrier des fruits et légumes
- Budget : environ 3,25 € par portion (estimation Monketo à partir de prix moyens en supermarché ; les prix des producteurs locaux peuvent différer).
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